in Nusssauce mit Kokosnussflocken und gemahlenen Mandeln

mariniertes, indisches Lammfleisch mit milder Currysauce

Mit Korianderblättern, grünem Chili, Minze, Spinat und Kräutern in orientalischer Sauce aus Kokosmilch

Mit Zwiebeln, Koriander, Ingwer und indischer Rogan-Currysauce

Mit Tomaten und Röstzwiebeln in einer kräftigen Sauce

Nach südindisch, pikanter Art im Lehmofen gegrillt

Mit hausgemachter Mango-Safran-Cashewnusssauce

Zartes Lammfleisch mit Spinat söße. Serviert mit Reis